過熱蒸気で素材を美味しく、ヘルシーに素早く調理!それが清本鐵工のスーパーオーブンです!!
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小型機

スーパーオーブン小型機


テスト機貸し出しについて
 ※テスト機はこの小型機を使用致します。仕様詳細は以下の通りです。
 ※テスト機の貸し出しについては、下記連絡先か、またはお問い合わせフォームにてお受けしております。
 お問合せお電話 0982-24-1111(代)
 お問合せ専用メール info@kiyomoto.co.jp
 住所 〒889-0595 宮崎県延岡市土々呂町6丁目1633番地

スーパーオーブン小型機(SO-0935S) ユーティリティ

電源 : 20.8kw
スーパーヒーター : 20kw
調理コンベア : 0.8kw
飽和蒸気(流用) : 100kg/h
飽和蒸気(圧力) : 0.4MPa

調理装置 仕様

型式 : SO-0935S
有効幅 : 350mm
有効長さ : 900mm
調理時間 : 1〜30分
調理温度 : 120〜350℃

スーパーヒーター 仕様

蒸気流量 : 100kg/h
加熱度 : 120〜450℃
電気 : 20kw
発熱量 : -
消費量 : -

スーパーオーブン小型機 仕様

連続コンベア式(1過熱ゾーン)
外形寸法 L2,000×W700×H1,135s
電気ヒーター加熱式
ランニングデータ 電気20.8Kw 蒸気量100kg/hr

スーパーオーブン小型機 用途

研究実験用
小規模業務用

(例)常温サバ焼成(80×90×20 50g/p)

処理能力 250℃〜270℃ 3〜5分 ≒ 35kg/hr
製品1kg当りのランニングコスト=9円/Kg
(ボイラー運転費用は含まず)
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