清本鉄工株式会社

食品機械事業部

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食品機械事業部が手掛けるのは、主に「過熱蒸気調理装置」「真空フライヤー」という製品を、設計・設置、メンテナンスまで手掛けます。「食」という人々の生活に欠かせない分野で、美味しさと安全を届けます。

当事業部のお客様は、食品のプロフェッショナル。消費者のリアルなニーズを汲み取ったご意見を深くヒアリングし、適切な商品を製作できるよう、設計します。そして設置からアフターサービスまで、シームレスに対応できる技術と体制を整えています。

"巧い・速い・易い" キヨモトならではの技術で、お客様のニーズに応える

食品機械事業部が手掛けるのは、主に「過熱蒸気調理装置」「真空フライヤー」の2つです。これらの製品を製作する上で共通して誇れるのは、まずエンジニアリングの「巧さ」。これまで培われてきた技術や経験に基づき、確かな品質を提供しています。

次に「速さ」。調理時間はもちろん、お客様のニーズにお応えする速さにもこだわっています。お客様から声が上がる前に動く。そんなプロアクティブな行動を大事にしています。

そして最後に「易さ」。これは機械の使い易さを指します。実際に機械を使用するユーザーに合わせた仕様でカスタマイズしています。

"巧い・速い・易い" という強みをいかし、お客様のニーズに合わせた提案から設計、導入や設置、アフターフォローまでワンストップで手掛けます。

※ テストキッチンでの試作調理を受け付けております。

世界展開の拡大に向けて、多角的視野で挑戦を続ける

当事業部では、海外展開も積極的に行っております。2015年には韓国に販売会社を設立。そして2020年には、同じく韓国に研究所を設立。

アジア圏を始めとした当社機械への需要の高まりに、より丁寧に応えて参ります。食品機械に求められるものは、国によって大きく異なります。その国・地域にあったローカライズを実現し、運用するユーザーにとって使い易い仕様の実現が不可欠です。当社のこれまでの実績や技術力、そして他社には負けない柔軟な対応力をいかすことで、それらのニーズに対応が可能です

これからも世界の食文化へ寄与するため、各国に展開していきたいと考えております。また当社製品は、「安全性」や「耐久性」においても高く評価いただいています。品質を保ちながら、当社独自の強みをもって、これからも多角的な視点でチャレンジを続けて参ります。

※ 韓国の研究所

事業内容

  • 過熱蒸気調理装置の開発・製造・工事・据付
  • 真空フライヤーの開発・製造・工事・据付

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