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分野別製品 ⁄食品分野

SO(スーパーオーブン)

従来の調理方法を脱却。美味しさを追求した調理装置

水蒸気を加熱した「過熱蒸気」を利用した画期的な調理設備で【焼く】【解凍する】【蒸す】【炊く】【揚げる】【煮る】などの 幅広い用途に対応する事が出来ます。調理時間の大幅な短縮と歩留まりの向上による経済性や、酸化が少なくジューシーな食感が 得られる美味しい食材を提供できる事で、水産・食肉・総菜工場などのさまざまな分野で利用されています。

キーワード 過熱水蒸気 オ-ブン 調理装置

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製菓機械

省人化、省力化についてはお任せ下さい。

真空濃縮技術を活かしたキャンデー製造設備メーカーとしては国内No.1のシェアを誇り ハード&ソフトキャンデイ製造設備の設計・製造から現地据付工事までを一括して承ります。 またチョコレートやアイスクリームなどの製造設備についても、お客様の要望に合わせて広く対応いたします。

キーワード キャンデ-製造機器 チョコレ-ト製造機器

食品製造機械

食品機械の事なら何でもお任せ下さい

畜肉や骨から抽出するエキス製造設備や真空下での低温度・短時間でフライをする事で素材の味や風味をそのまま残せる真空フライヤーなど 様々なラインナップを揃えて、あらゆる食品製造機械をお客様の要望に合わせてオーダーメイドで対応します。 またすべての食品機械において設計・製造から現地据付工事まで一括して承ります。

キーワード エキス製造設備 真空フライヤ- フライヤ-

クッカー

レンダリングクッカ-国内シェア-No.1

肉骨粉製造やフェザー製造などの様々なレンダリングプラントに合わせたクッカーを準備しております。 いずれのクッカーもジャケット及びドラム式撹拌軸の両方に蒸気を入れる事で大きな伝熱面積が得られ、短時間での処理を可能としております。

キーワード クッカ- レンダリング

レンダリングプラント

豊富な実績のもと、あらゆる設備に対応

畜肉加工場や水産加工場から出てくる不可食部位や骨等を、真空式クッカーで処理し、肥・飼料として付加価値の高い肉骨粉や骨油を製造する レンダリングプラント設備一式について設計・製造から現地据付工事まで一括して承ります。 また羽根や豚毛など処理が難しいものについても加圧式クッカーによる設備にて対応いたします。

キーワード レンダリングプラント

CONTACT

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